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Crafts in the digital economy / ISM (30/06/2017)

Public

Titre : Crafts in the digital economy
Type de document : Article
Auteurs : ISM
Editeur : Paris : ISM
Année de publication : 30/06/2017
Nombre de pages : 25 p.
Langues : Anglais (eng)
Mots clés : [*] Artisanat
[*] Commerce électronique
[*] Communication
[*] Exemples
[*] Métier d'art
[*] Numérique
[*] Statistique

Index. décimale : B80 Métiers d'art - généralités
Résumé : Intervention de Catherine Elie, Directrice des études et du développement économique de l'Institut Supérieur des Métiers, sur l'artisanat et les métiers d'art dans l'économie numérique, réalisée dans le cadre de la réunion annuelle du réseau des villes créatives de l’UNESCO le 30 juin 2017 au Centre des arts d’Enghien-les-Bains.
Document en anglais.
Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=36123

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Entreprises, emplois et métiers de l'artisanat, du commerce alimentaire de proximité et de l'hôtellerie-restauration / U2P Bretagne (01/06/2017)

Public

Accompagne Dynamique des emplois et tendances d'évolution. Atlas web des entreprises, emplois et métiers des secteurs de proximité dans les pays bretons / U2P Bretagne (01/05/2018)

Titre : Entreprises, emplois et métiers de l'artisanat, du commerce alimentaire de proximité et de l'hôtellerie-restauration
Type de document : Ouvrage
Auteurs : U2P Bretagne, Auteur ; ISM, Auteur
Editeur : Cesson-Sévigné : U2P Bretagne
Année de publication : 01/06/2017
Nombre de pages : 82 p. + 66 p.
Langues : Français (fre)
Mots clés : [*] Alimentation
[*] Apprentissage
[*] Artisanat
[*] Artisanat de production
[*] Automobile
[*] Bâtiment
[*] Bretagne
[*] Création d'entreprise
[*] Difficulté de recrutement
[*] Emploi
[*] Hôtellerie
[*] Métier en tension
[*] Restauration
[*] Services
[*] Statistique
[*] Travail indépendant

Index. décimale : A32 Artisanat - Economie de l'artisanat - Economie de région (ordre alphabétique de régions et départements)
Résumé : L'U2P Bretagne et l'ISM publient un tableau de bord sur les entreprises des secteurs de proximité (hors professions libérales) de la région : les grandes tendances d'évolution 2005-2015, les emplois non-salariés, les emplois salariés, les apprentis, les tendances d'évolution de l'emploi dans les secteurs.
La Bretagne compte, en 2015, 66 600 entreprises des secteurs de proximité (hors professions libérales) actives, soit près de 2 entreprises sur 5 du secteur marchand, 1 emploi salarié sur 8 et plus d'1 apprenti sur 2.
Dans de nombreux métiers et de façon plus importante qu'en moyenne nationale, les difficultés de recrutement sont élevées. L'étude montre une tension supérieure dans certains métiers de l'alimentation (poissonnerie, boucherie), dans les travaux publics et le gros oeuvre du bâtiment, dans les services automobiles et dans certains secteurs d'activité de l'artisanat de fabrication (prothèse dentaire, travail des métaux, textile-habillement).
Annexe méthodologique.
Annexes : données sectorielles.
Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=35456

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Tableau économique de l'artisanat. Les entreprises artisanales dans l'économie des territoires / ISM (07/04/2017)

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Accompagne L'artisanat dans les régions en chiffres / ISM (01/04/2017)

Titre : Tableau économique de l'artisanat. Les entreprises artisanales dans l'économie des territoires
Type de document : Ouvrage
Auteurs : ISM, Auteur
Editeur : Paris : ISM
Année de publication : 07/04/2017
Collection : Etudes et recherches (ISM)
Nombre de pages : 63p.
Langues : Français (fre)
Mots clés : [*] Artisanat
[*] Artisanat de production
[*] Bâtiment
[*] Commerce de proximité
[*] Développement local
[*] Emploi
[*] Entreprise en difficulté
[*] Implantation
[*] Métier
[*] Région
[*] Services
[*] Statistique

Index. décimale : A310 Artisanat - Economie de l'artisanat - Statistiques nationales - Généralités (baromètre Fiducial sur TPE)
Résumé : Avec plus de 1 300 000 entreprises, le tissu artisanal est toujours plus dense :
- une entreprise sur trois du secteur marchand (31 %) est artisanale, une part qui dépasse 40 % dans les territoires les plus ruraux ;
- le nombre d'entreprises artisanales poursuit sa progression dans toutes les régions : le nombre a augmenté de plus d'un quart ces cinq dernières années (et même 39 % en Ile-de-France), un phénomène certes alimenté par l'importance des installations de micro-entrepreneurs dans ces activités ;
- la densité du tissu artisanal reste plus forte dans la moitié sud du territoire (285 entreprises pour 10 000 habitants en région PACA, 138 dans les Hauts-de-France) ;
- la structure d'emploi varie également selon les régions : la part d'entreprises artisanales employeuses est plus élevée au nord de la Loire (les taux les plus élevés sont ceux des Pays de la Loire : 41 % d'entreprises artisanales employeuses) et de la Bretagne (40 %), alors que cette proportion n'est que de 31% en Occitanie, 30 % en PACA et 19 % en Martinique et en Guadeloupe. La Corse affiche la plus forte densité d'emplois salariés de l'artisanat : 395 pour 10 000 habitants, suivie par la région Auvergne-Rhône-Alpes (277).

L'étude dessine également la cartographie des activités, mettant en exergue la contribution de l’artisanat au maintien de nombreux savoir-faire territoriaux et à la spécialisation économique des territoires.

Ce tableau économique de l'artisanat a été piloté par l'ISM dans le cadre d’un groupe de travail associant la Direction Générale des Entreprises (DGE), l'Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l'Artisanat (APCMA), la Confédération de l'artisanat et des petites entreprises du bâtiment (CAPEB), la Confédération nationale de l'artisanat des métiers de service et de fabrication (CNAMS), la Confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD), l'Union nationale des entreprises de coiffure (UNEC), l'Union des entreprises de proximité (U2P).
Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=35384

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L'artisanat dans les régions en chiffres / ISM (01/04/2017)

Public

Titre : L'artisanat dans les régions en chiffres
Type de document : Article
Auteurs : ISM ; MAAF
Editeur : Paris : ISM
Année de publication : 01/04/2017
Collection : Baromètre de l'artisanat
Nombre de pages : 4 p.
Langues : Français (fre)
Mots clés : [*] Artisanat
[*] Développement régional
[*] Développement rural
[*] Emploi
[*] Métier
[*] Région
[*] Statistique

Index. décimale : A310 Artisanat - Economie de l'artisanat - Statistiques nationales - Généralités (baromètre Fiducial sur TPE)
Résumé : Le Baromètre de l'artisanat, consacré aux chiffres de l'artisanat dans les régions, analyse le poids des entreprises artisanales dans l'économie des territoires. Les défaillances d'entreprises baissent de 11 % et l'emploi salarié se stabilise en 2016, excepté dans l'artisanat de fabrication (-1,6 %). Des spécialisations locales sont observées dans les territoires en fonction des marqueurs de l'économie locale et des habitudes de consommation.
Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=35311

Est accompagné de
Tableau économique de l'artisanat. Les entreprises artisanales dans l'économie des territoires / ISM (07/04/2017)
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Les chiffres de l'apprentissage dans l'artisanat en Ile-de-France - Année scolaire 2015-2016 / CRMA Ile-de-France (01/04/2017)

Public

Titre : Les chiffres de l'apprentissage dans l'artisanat en Ile-de-France - Année scolaire 2015-2016
Type de document : Article
Auteurs : CRMA Ile-de-France ; ISM
Editeur : Paris : ISM
Année de publication : 01/04/2017
Nombre de pages : 4 p.
Langues : Français (fre)
Mots clés : [*] Apprentissage
[*] Artisanat
[*] Diplôme
[*] Femme artisan
[*] Ile-de-France
[*] Métier
[*] Statistique

Index. décimale : C311 Apprentissage - Conjoncture- statistiques
Résumé : En 2015-2016, 15 530 apprentis ont été formés dans l'artisanat en Ile-de-France, soit 20 % des apprentis franciliens. 89 % des apprentis sont formés dans les TPE employeuses de l'artisanat alors qu'elles ne représentent que 34 % des entreprises du secteur. Le secteur de l'alimentation est le secteur qui forme le plus d'apprentis. Les femmes représentent 34 % des apprentis formés dans l'artisanat. Plus de la moitié des apprentis préparent un diplôme de niveau V et 13 % préparent un diplôme de niveau supérieur (contre 8 % au niveau national).
Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=35676

Les chiffres de l'apprentissage à Plaine Commune / ISM (01/03/2017)

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2016 - L'année des 10 ans / ISM (30/01/2017)

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Chiffres clés des entreprises artisanales, commerciales et libérales [données nationales et régionales] / ISM (2017)

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Les chiffres des entreprises artisanales à Plaine Commune / ISM (01/01/2017)

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EPV - Entreprise du Patrimoine Vivant : Le label d'Etat pour l'excellence des savoir-faire français / EPV - Living Heritage Company : The French government label awards the excellence of french know-how / ISM (2017)

Permalink
Pratiques et besoins de financement des entreprises artisanales / ISM (2017)

Permalink
La mixité des métiers en chiffres / ISM (01/12/2016)

Permalink
Tableau économique de l'artisanat - Cahier IV : Les entreprises de proximité au féminin / ISM (01/12/2016)

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Les chiffres de la création d'entreprise / ISM (01/10/2016)

Permalink
Tableau économique de l'artisanat - Cahier III : Les entrepreneurs de l'artisanat / ISM (01/10/2016)

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La transmission-reprise d'entreprises artisanales en chiffres / ISM (01/10/2016)

Permalink
Tableau économique de l'artisanat - Cahier 2 : Les secteurs et métiers de l'artisanat en perspective / ISM (15/09/2016)

Permalink
7 tables d'exception pour des savoir-faire uniques. Les entreprises du patrimoine vivant dressent la table dans le cadre de la fête de la gastronomie / ISM (14/09/2016)

Permalink
Les chiffres des secteurs et métiers / ISM (01/08/2016)

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La transmission - reprise d'entreprises artisanales / ISM (01/06/2016)

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Les chiffres de l'apprentissage / ISM (01/05/2016)

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Recueil des bonnes pratiques du numérique dans l’artisanat / DGE (01/05/2016)

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2015 - L'année des grands rendez-vous / ISM (01/02/2016)

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L'apprentissage aux métiers d'art dans les TPE artisanales / ISM (01/02/2016)

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Les chiffres des entreprises artisanales / ISM (01/02/2016)

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