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Réseau des Pôles d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises - Rapport annuel 2009 / ISM (2010)
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Titre : Réseau des Pôles d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises - Rapport annuel 2009 Type de document : Ouvrage Auteurs : ISM Editeur : Paris : ISM Année de publication : 2010 Nombre de pages : 80 p. Mots clés : [*] Artisanat
[*] Communication
[*] Développement durable
[*] Innovation
[*] Label
[*] Métier d'art
[*] Patrimoine
[*] Pôle d'innovation
[*] Réseau
[*] Santé
[*] Sécurité
[*] TIC
[*] Union européenneRésumé : Le rapport annuel présente les faits marquants du Réseau des pôles d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises, les chiffres clés, la cartographie du Réseau, les actions des différents pôles dans les domaines de l'habitat et du développement durable, des métiers d'art et du patrimoine, de l'alimentation et de la nutrition, de la santé, sécurité et de l'autonomie, des processus de production, des nouvelles technologies et de la communication. Il fait également le point sur l'Année européenne de la Créativité et de l'Innovation. Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=9890 Documents numériques
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En ligne sur le site de l'ISMURL
Titre : L'Artisanat et le Réseau Type de document : Article Auteurs : ISM ; CRMA Nord-Pas-de-Calais ; Upar Nord Pas-De-Calais Editeur : Paris : ISM Année de publication : 13/01/2009 Nombre de pages : 14p. Mots clés : [*] Artisanat
[*] Communication
[*] Propriété intellectuelle
[*] Réseau
[*] Stratégie
[*] UniversitéRésumé : Résumé des interventions des universitaires, données lors de la table ronde "Artisanat et le Réseau" dans le cadre du Réseau Artisanat-Université®" : Frédéric Manche, Université de Haute Alsace "Le destin de l’orfèvrerie vénitienne, entre compagnonnage et parrainage" ; Maria Vitali-Volant, Université du Littoral Côte d’Opale "Pietro Verri ou la défense des artisans" ; Christine Jaeger, Université de la Réunion "L’artisanat : des territoires mouvants pour des choix personnels" ; Colette Fourcade, Marion Polge, Université de Montpellier 1 "Réseaux d’entreprises artisanales : le hasard ou la nécessité ? "; Sophie Boutillier & Dimitri Uzunidis, Université du Littoral Côte d’Opale "Le potentiel de ressources de l’artisan, influence déterminante des réseaux informels" ; Catherine Puthod & Christian Picard, Université de Savoie "Le lien entre les stratégies réticulaires des entreprises et le profil identitaire de l’artisan" ; Robert Paturel, Université de Bretagne occidentale – IAE de Brest, Katia
Richomme-Huet, EUROMED Marseille & Julien de Freyman, ESC Troyes "L’artisanat entre réseaux informels (« choisis ») et réseaux informels (« imposés ») : une lecture par les logiques dominantes de la réalité" ; Frédérique Allard, Pascale Amans, Ketty Bravo, Stéphanie Loup & Robert Descargues, Université de Toulouse III "L’importance du développement de réseau pour l’entreprise artisanale : illustration par un club de dirigeant régional" ; Marc Richevaux, Université du Littoral Côte d’Opale "L’artisanat et le droit" ; Eric de Lannoy, Assemblée permanente des Chambres de métiers et de l’artisanat "L’accompagnement et l’importance du réseau pour les entreprises artisanales et politiques des chambres des métiers et de l’artisanat" ; Gérard Marmin, Chambre régionale des métiers et de l’artisanat du Nord / Pas-de-Calais "L’entreprise artisanale, le réseau et la Chambre des métiers" ; Céline Fourdrilis, Institut Supérieur des métiers "Le Réseau Artisanat-Université® aujourd’hui" ; Patrick Audebert, Université du
Littoral Côte d’Opale "Artisanat et réseaux d’entreprises" ; Blandine Laperche, Université du Littoral-Côte d’Opale "Entreprise artisanale et propriété intellectuelle, le rôle déterminant des réseaux" ; Gérard Dokou, Université du Littoral-Côte d’Opale "Artisanat et accompagnement (le cas de la Guyenne)" ; Godefroy Kizaba, Université de Valenciennes "Réseau et accompagnement d’une cession" ; Alioune Ba, Université du Littoral-Côte d’Opale "Artisanat sans frontières" ; Emmanuel Djuatio, Université d’Artois "Le réseau de fonds du développement international de l’entreprise ? Cas des TPE évoluant dans un environnement atypique" ; Sophie Boutillier, Université du Littoral-Côte d’Opale & Beatriz Castilla Ramos, Université autonome du Yucatan (Mexique) "Les petites et moyennes entreprises dans l’état mexicain du Yucatan réseaux informels et débrouillardise" ; Brice Arsène Mankou, Université de Lille 1 "Création de microentreprises, le poids des réseaux informels. Le cas des femmes africaines en France".Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=29269 Documents numériques
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En ligne sur le site de l'ISMURLLes jeunes entreprises de l'artisanat et du commerce alimentaire de proximité : caractéristiques et besoins d'accompagnement [en ligne] / ISM (2009)
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Titre : Les jeunes entreprises de l'artisanat et du commerce alimentaire de proximité : caractéristiques et besoins d'accompagnement [en ligne] Type de document : Ouvrage Auteurs : ISM Editeur : Paris : ISM Année de publication : 2009 Collection : Etudes Nombre de pages : 103 p. Mots clés : [*] Alimentation
[*] Artisanat
[*] Création d'entreprise
[*] Enquête
[*] Femme
[*] Reprise d'entreprise
[*] TypologieRésumé : L’étude, consacrée aux jeunes entreprises du secteur de l’artisanat et du commerce alimentaire de proximité, est le second volet d’un programme d’études conduit par l’Institut Supérieur des Métiers sur le champ de la création/reprise d’entreprises artisanales. Ces travaux ont été mis en œuvre à compter de l’année 2007 à la demande des organisations de l’artisanat qui constatent, depuis plusieurs années, une évolution lente mais certaine des profils de dirigeants. Or, exception faite des données du système d’information sur les nouvelles entreprises de l’INSEE, d’ailleurs exploitées dans le cadre du précédent rapport, on dispose à ce jour de très peu d’éléments pour qualifier et quantifier les mutations observées sur le terrain. De nombreuses évolutions en cours ont été constatées concernant les profils de la génération installée ces trois dernières années, notamment, une féminisation lente mais progressive de la fonction de dirigeant ou encore un niveau d'étude tendanciellement à la hausse. Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=9947 Documents numériques
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En ligne sur le site de l'ISMURLLes jeunes entreprises du secteur de la coiffure : caractéristiques et besoins d'accompagnement / ISM (2009)
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Titre : Les jeunes entreprises du secteur de la coiffure : caractéristiques et besoins d'accompagnement Type de document : Ouvrage Auteurs : ISM Editeur : Paris : ISM Année de publication : 2009 Collection : Etudes Nombre de pages : 75 p. Mots clés : [*] Accompagnement
[*] Coiffure
[*] Création d'entreprise
[*] Entreprise individuelle
[*] Evolution de la profession
[*] Reprise d'entreprise
[*] StatistiqueRésumé : Le secteur de la coiffure a connu ces trente dernières années un profond renouvellement, à travers le développement de nouveaux types d’offres et de formats d’entreprises (coiffure franchisée, coiffure à domicile). Ce troisième volet du programme d’études consacré par l’ISM aux jeunes entreprises artisanales vise à analyser le lien éventuel entre ces mutations et l’évolution des profils de dirigeants. L’objectif est également de caractériser les modalités d’installation dans le secteur et le fonctionnement des jeunes entreprises. Etude réalisée par l'ISM en partenariat avec la Fédération nationale de la coiffure (FNC), et avec le soutien de la DGCIS. Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=9531 Titre précédentDocuments numériques
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Titre : Réseau Artisanat-Université® : Annales 2007-2008 Type de document : Ouvrage Auteurs : ISM ; François Aballea ; Frédérique Allard ; Pascale Amans ; Mohamed Bayad ; Jacques Bonnet ; Yosra Boughattas ; Ketty Bravo-Bouyssy ; Sophie Boutillier ; Jean-Claude Boldrini ; Brigitte Charles-Pauvres ; Emmanuel Chéné ; Florence Cognie ; Robert Descargues ; Colette Fourcade ; Claude Fournier ; Hélène Journe-Michel ; Stéphanie Loup ; Thomas Marshall ; Christian Picard ; Marion Polge ; Nathalie Schieb-Bienfait ; Christophe Schmitt ; Catherine Thevenard-Puthod ; Caroline Urbain Editeur : Paris : ISM Année de publication : 2009 Nombre de pages : 100 p. Mots clés : [*] Artisanat
[*] Colloque
[*] Compétence
[*] Entrepreneuriat
[*] Gestion d'entreprise
[*] Innovation
[*] Marché
[*] UniversitéRésumé : Les Annales du Réseau Artisanat-Université® pour les années 2007-2008 rassemblent les articles synthétisant le travail des équipes universitaires des Clubs de dirigeants concernant quatre thématiques : la stratégie d'entreprise, la gestion des compétences, la gestion de l'innovation et la responsabilité sociale de l'entreprise artisanale. Au sommaire :
I. Identités et stratégies de développement dans l’artisanat (Club des dirigeants du Réseau Artisanat-Université® Rhône-Alpes Est ; Catherine Thevenard Puthod, Maître de Conférences, Université de Savoie, IREGE ; Christian Picard, Maître de Conférences, Université de Savoie, IREGE)
II. La valorisation des spécificités de l’entreprise artisanale (Club des dirigeants du Réseau Artisanat-Université® Midi-Pyrénées ; Frédérique Allard, Maître de conférences, Université Paul Sabatier, Toulouse Laboratoire de Gestion et Cognition ; Pascale Amans, Maître de conférences, Université Paul Sabatier, Toulouse Laboratoire de Gestion et Cognition ; Ketty Bravo-Bouyssy, Maître de conférences, Université Paul Sabatier, Toulouse, Laboratoire de Gestion et Cognition ; Robert Descargues, Professeur des Universités, Université Paul Sabatier, Toulouse, Laboratoire de Gestion et Cognition ; Stéphanie Loup, Maître de conférences, Université Paul Sabatier, Toulouse, Laboratoire de Gestion et Cognition)
III. Démarche pour un référentiel de compétences du Chef d’entreprise artisanale (Club des dirigeants du Réseau Artisanat-Université® Lorraine ; Mohamed Bayad, Professeur, Université de Nancy 2, CEREFIGE ; Christophe Schmitt, Maître de Conférences, HDR, ENSAIA, CEREFIGE ; Yosra Boughattas, Doctorante, Université de Nancy 2, CEREFIGE)
IV. La responsabilité sociale & Artisanat (Club des dirigeants du Réseau Artisanat-Université® Nord-Pas-de-Calais ; Sophie Boutillier, Maître de conférences, HDR, Université du Littoral Côte d'Opale Laboratoire RII ; Claude Fournier, Chercheur associé, Responsable des relations publiques, Université du Littoral Côte d’Opale Laboratoire RII)
V. Le management de proximité des dirigeants d'entreprise artisanale et les jeunes (Club des dirigeants du Réseau Artisanat-Université® Bourgogne ; Thomas Marshall, Doctorant, Université de Bourgogne, CIMEOS-COSMOS ; Jacques Bonnet, Professeur des universités, Université de Bourgogne, CIMEOS-COSMOS)
VI. La démarche innovante : une stratégie vitale pour l’entreprise artisanale (Club des dirigeants du Réseau Artisanat-Université® du Languedoc-Roussillon ; Colette Fourcade, Maître de Conférences HDR, Université Montpellier I, ERFI ; Marion Polge, Maître de Conférences HDR, Université Montpellier I, ERFI)
VII. L’innovation et la conception, les dynamiques au cœur de l’entreprise artisanale (Club des dirigeants du Réseau Artisanat-Université® Pays de la Loire ; Emmanuel Chéné, Maître de Conférences associé, IAE de Nantes ; Jean-Claude Boldrini, Docteur en Sciences de gestion, IAE de Nantes ; Hélène Journé-Michel, Maître de Conférences, IAE de Nantes ; Brigitte Charles-Pauvres, Maître de Conférences, IAE de Nantes ; Nathalie Schieb-Bienfait, Maître de Conférences, IAE de Nantes ; Caroline Urbain, Maître de Conférences, IAE de Nantes).
VIII. La « méthode artisanale » d’analyse du marché et de prise de décision (Club des dirigeants du Réseau Artisanat-Université® Haute-Normandie ; François Aballea, Professeur des Universités, Université de Rouen, GRIS, Florence Cognie, Enseignant Chercheur, Université de Rouen, GRIS.)Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=8855 Documents numériques
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En ligne sur le site de l'ISMURLDéfinition d'indicateurs de mesure et d'observation des activités des entreprises artisanales / ISM (2008)
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PermalinkL'innovation "combinatoire" au coeur de l'artisanat - Acteurs et chercheurs au service des métiers / ISM (2007)
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PermalinkL'Artisanat face aux jeunes et aux défis de l'emploi - Acteurs et chercheurs au service des métiers / ISM (2006)
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PermalinkLes TPE artisanales en devenir. 1er Atelier de Recherche Montpellier, 19 mai 2005. Tomes 1 et 2 / ERFI (2005)
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