Indicateur de conjoncture - Note semestrielle - Juin 2019 / IPEA (01/09/2019) 

Public Accompagne Indicateur de conjoncture - Note semestrielle - Juin 2018 / IPEA (01/09/2018) Titre : Indicateur de conjoncture - Note semestrielle - Juin 2019 Type de document : Article Auteurs : IPEA Editeur : Paris : IPEA News Année de publication : 01/09/2019 Nombre de pages : 17 p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Ameublement [*] Consommation [*] Cuisine [*] Marché [*] Salle de bain [*] Statistique Index. décimale : B420 Ameublement-Sculpture - Généralités (cuisine, salle de bains) Résumé : Le marché du meuble affiche un recul de -0,8 % en juin 2019 par rapport au même mois de l'année précédente. L'évolution du marché sur les 6 premiers mois est en hausse de 3,9 %. Il est variable en fonction des différents segments. Sur les 5 premiers mois, la production de meubles de bureau et de magasin affiche la plus forte baisse (- 11,6 %) ; la production de cuisine et les autres produits meubles voient leur activité progresser (respectivement + 1,4 % et 4,4 %). Graphique sur la saisonnalité du marché du meuble 2016-2018. Zoom sur l'influence des mises en chantier sur le marché du meuble. Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=36967

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Etude prospective : évolution de la demande finale du bois dans la construction, la rénovation et l'aménagement des bâtiments - Rapport final / ADEME (01/07/2019) 

Public Titre : Etude prospective : évolution de la demande finale du bois dans la construction, la rénovation et l'aménagement des bâtiments - Rapport final Type de document : Ouvrage Auteurs : ADEME ; CODIFAB ; France Bois Forêt Editeur : Paris : France Bois Forêt Année de publication : 01/07/2019 Nombre de pages : 281 p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Bâtiment [*] Bois [*] Environnement [*] Innovation [*] Marché [*] Prospective Index. décimale : B410 Filière Bois Généralités Résumé : L'étude porte sur l'évolution de la demande finale du bois dans la construction, la rénovation et l'aménagement des bâtiments à horizon 2020, 2035 et 2050, en s'appuyant sur 4 scénarios : tendanciel, volontariste, alternatif et objectif neutralité carbone. Il comprend 4 grandes parties : - parties 1 et 2 relatives au marché de la construction et au marché du bois dans la construction ; - partie 3 relative à l'analyse de la compétitivité et de l'adaptation de l'offre aux évolutions attendues de la demande ; - partie 4 relative à l'évaluation des perspectives d'amélioration de la performance environnementale du secteur du bâtiment, neuf et existant, permises par l'emploi de solutions en bois ou utilisant du bois. Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=37040

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Enquête nationale de la construction bois. Activité 2018 / France Bois Forêt (26/06/2019) 

Public Accompagne Enquête nationale de la construction bois. Activité 2014 / France Bois Forêt (01/10/2015) Enquête nationale de la construction bois. Activité 2016 / France Bois Forêt (07/06/2016) Titre : Enquête nationale de la construction bois. Activité 2018 Type de document : Article Auteurs : France Bois Forêt, Auteur ; CODIFAB, Auteur Editeur : Rennes : Cellule économique de Bretagne Année de publication : 26/06/2019 Nombre de pages : 12p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Bâtiment [*] Bois [*] Emploi [*] Enquête [*] Groupement [*] Marché [*] Ossature bois [*] Région [*] Sous-traitance [*] Statistique Index. décimale : B410 Filière Bois Généralités Résumé : L'enquête nationale de la construction bois mesure l'activité de la construction bois en 2018 et analyse son évolution. Elle a été réalisée entre janvier et mars 2019, 1 071 entreprises y ont répondu. 60 % des 2 080 entreprises présentes, en 2018, sur le marché de la construction bois en France ont moins de 10 salariés. L'ensemble de ces entreprises, toute taille confondue, a réalisé un chiffre d'affaires total de 1,9 milliard d'euros HT en 2018, sur le marché de la construction bois. Les emplois générés s'élèvent à 13 170. Les entreprises avec une ancienneté de plus de 10 ans en construction bois sont majoritaires sur le marché. Les 3/4 des entreprises interviennent sur leur département ou sur les départements limitrophes. La région Grand Est est la 1ère région de la construction bois. L'ossature bois reste la technique constructive la plus utilisée quelque soit le marché. Le mode d'approvisionnement varie selon la taille de l'entreprise. Près de la moitié des entreprises présentes sur le marché de la construction bois (48 %) déclarent avoir réalisé des travaux d’isolation thermique par l’extérieur (ITE) en rénovation en 2018. Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=36849

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Etude de la filière coutellerie française / Katalyse (17/06/2019) 

Public Titre : Etude de la filière coutellerie française Type de document : Ouvrage Auteurs : Katalyse, Auteur ; Observatoire de la Métallurgie, Auteur Editeur : Paris : Observatoire de la Métallurgie Année de publication : 17/06/2019 Nombre de pages : 75 p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Accompagnement [*] Artisanat [*] Communication [*] Compétence [*] Coutellerie [*] Emploi [*] Investissement [*] Marché [*] Numérique [*] PME [*] Statistique [*] TPE Index. décimale : B221 Métaux - Formation-Métier (coutellerie) Résumé : La Fédération Française de la Coutellerie (FFC), l’UIMM Auvergne et l’Observatoire de la Métallurgie ont confié à l'agence Katalyse la réalisation d'une étude sur la filière coutellerie française, afin d'avoir "une meilleure connaissance de l'activité économique des acteurs du secteur en France". En 2018, la filière s'organise autour de 618 entreprises dont 120 fabricants principaux (qui réalisent 248,6 M€ de chiffre d'affaires en coutellerie-couverts) et 498 artisans/auto-entrepreneurs/artistes de coutellerie. L'activité des principaux fabricants occupe 1 415 emplois, dont 60 % sont concentrés dans les 17 % des entreprises. Avec 77 entreprises et 137,4 M€ de CA, le bassin de Thiers pèse pour plus de la moitié du poids total de la filière. L'étude analyse également les grands enjeux de la filière : évolutions de l’appareil productif et des investissements, numérisation et digitalisation du secteur, communication et marketing, mutations du marché et des attentes clients, transformation des emplois et des compétences. Elle émet enfin des préconisations d'actions pour répondre aux besoins et attentes de la filière coutellerie française. Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=37070

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Quand le boulanger artisanal devient entrepreneur à succès / Léa Delpont (13/06/2019) 

Public Titre : Quand le boulanger artisanal devient entrepreneur à succès Type de document : Article Auteurs : Léa Delpont, Auteur Editeur : Paris : Echos (Les) Année de publication : 13/06/2019 Nombre de pages : 1 p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Artisanat [*] Boulangerie [*] Concurrence [*] Difficulté de recrutement [*] Evolution de la profession [*] Franchise [*] Marché [*] Numérique [*] Statistique Index. décimale : B1430 Boulangerie - généralités (métier) Résumé : La boulangerie artisanale a vu son nombre d'entreprises fortement diminuer (de 42 000 en 2003 à moins de 30 000 aujourd'hui), en raison de la concurrence et des nouvelles habitudes alimentaires, ce qui l'oblige à évoluer pour résister. Même si le maillage territorial est moins dense, la structuration des entreprises a progressé, le nombre de salariés et le chiffre d'affaires étant en hausse. Avec la réduction de la pénibilité du travail, les difficultés de recrutement reculent, excepté pour la vente, ce qui a amené la CNBPF à lancer en mars 2019 une campagne de recrutement. Le secteur artisanal qui réalise 11 milliards d'euros de chiffre d'affaires, se trouve concurrencé par le secteur industriel qui a capté un tiers du marché du pain. Actuellement, les boulangeries se développent davantage sous forme de "chaînes de boulangeries artisanales", tandis que dans les campagnes les boulangers font le choix de miser sur des farines de filières locales pour valoriser leurs produits. Proposer de nouveaux services basés sur le digital est également une voie de relance du secteur. Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=36818

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Un ancrage dans les territoires et une croissance soutenue. Les chiffres 2018 du secteur bio - Dossier de presse / Agence Bio (04/06/2019) 

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Chiffres clés 2018 - in : Rapport d'activité 2018 / Ameublement français (L') (01/06/2019) 

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Enjeux et perspectives pour la filière française de la fabrication électronique. / PIPAME (01/06/2019)

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Mémento 2019 / FCBA (01/06/2019) 

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Les achats de végétaux, arbres, plantes et fleurs des Français en 2018 / Kantar TNS (01/05/2019) 

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La compétitivité de la filière construction en France : une analyse par les trajectoires industrielles / FCBA (01/05/2019) 

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Textile français, la reprise / Catherine Quignon (09/04/2019)

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Enquête sur le moral des e-commerçants français - Edition 2019 / FEVAD (03/04/2019) 

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Chiffres clés - Secteurs de la communication graphique - Edition 2019 - Données 2017 / AGEFOS-PME - CGM (01/04/2019) 

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Les tops et les flops des TPE en 2018 ! / FCGA (01/04/2019) 

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