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En 2016, sur fond de crise aviaire, la production française de foie gras recule de 28 % (01/07/2017)
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Titre : En 2016, sur fond de crise aviaire, la production française de foie gras recule de 28 % Type de document : Article Editeur : Paris : Agreste Conjoncture Année de publication : 01/07/2017 Nombre de pages : 6 p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Consommation
[*] Exportation
[*] Foie Gras
[*] MarchéIndex. décimale : B157 Filière viande - conserves-plats cuisines (foie gras) Résumé : La production française de foie gras a reculé de 26 % en 2016, en raison de l'épidémie de grippe aviaire qui a touché la filière avicole dès fin 2015. Les achats de foie gras par les ménages ont reculé de 10 % sur un an, tandis que le prix moyen d'achat augmente dans les mêmes proportions. Le recul des achats est plus limité en décembre (-3 %) en raison des fêtes. Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=35552 Documents numériques
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En ligne sur le site d'AgresteURLMarchés & emplois dans le domaine des énergies renouvelables. Situation 2013-2015 et perspectives à court terme / ADEME (01/07/2017)
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Titre : Marchés & emplois dans le domaine des énergies renouvelables. Situation 2013-2015 et perspectives à court terme Type de document : Ouvrage Auteurs : ADEME, Auteur ; In Numeri, Auteur Editeur : Paris : ADEME Année de publication : 01/07/2017 Collection : Expertises Nombre de pages : 130p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Emploi
[*] Energie
[*] Energie éolienne
[*] Energie solaire
[*] Financement
[*] Maintenance
[*] MarchéIndex. décimale : G5543 Innovation - Technologies - Technologies et Applications - Energie-Environnement - Pollution-Dépollution - Energie (propres, retraités) Résumé : L’étude "Marchés et emplois liés aux énergies renouvelables et à l’efficacité énergétique" est réalisée chaque année depuis 2008 par l’ADEME. Une trentaine de filières réparties en trois domaines principaux sont étudiées : le bâtiment, les transports et les EnR. "Pour chaque filière, l’étude a pour objectif de suivre le niveau des marchés, ainsi que des emplois directs qui y sont associés sur le territoire national (métropole et DOM)".
Ce rapport est consacré aux énergies renouvelables (les investissements pour le développement des EnR, dont l'exploitation-maintenance des installations et la vente de l'énergie produite). Il concerne 15 filières : les filières de production d'électricité (éolien terrestre, hydraulique, photovoltaïque), les filières de chaleur des particuliers (bois domestique, Pompes à chaleur (PAC) domestiques et chauffe-eau thermodynamiques (CET), solaire thermique), les filières de chaleur collective (bois collectif, réseaux de chaleur, géothermie, valorisation énergétique des déchets ménagers et assimilés (DMA) par incinération, les biocarburants, le biogaz, les réseaux électriques intelligents (smart grids), les énergies marines renouvelables (EMR).
Le marché des énergies renouvelables (EnR) progresse légèrement entre 2011 et 2015, malgré le repli du photovoltaïque. En 2015, les deux premières filières génératrices d'emplois restent celles des pompes à chaleur (PAC) avec 15 920 ETP et des appareils domestiques de chauffage au bois avec 15 560 ETP, soit plus de 19 % des emplois EnR pour chacune. Pour la même année, près de 45 % des emplois associés aux énergies renouvelables et de récupération sont associés à la vente domestique d'énergie et à l'exploitation et la maintenance des équipements (35 450 ETP).
Le rapport contient de nombreux graphiques et diagrammes permettant de mesurer l'évolution entre 2013 et 2015.Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=35608 Documents numériques
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En ligne sur le site de l'ADEMEURLMarchés & emplois liés à l'efficacité énergétique dans le domaine du bâtiment résidentiel. Situation 2013-2015 et perspectives à court terme / ADEME (01/07/2017)
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Titre : Marchés & emplois liés à l'efficacité énergétique dans le domaine du bâtiment résidentiel. Situation 2013-2015 et perspectives à court terme Type de document : Ouvrage Auteurs : ADEME, Auteur ; In Numeri, Auteur Editeur : Paris : ADEME Année de publication : 01/07/2017 Collection : Expertises Nombre de pages : 72p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Bâtiment
[*] Bois
[*] Chauffage
[*] Compétence
[*] Electroménager
[*] Energie solaire
[*] Financement
[*] Formation
[*] Isolation thermique
[*] Label
[*] Marché
[*] Menuiserie
[*] QualificationIndex. décimale : B613 Bâtiment - Emploi (femmes) Résumé : L’étude "Marchés et emplois liés aux énergies renouvelables et à l’efficacité énergétique" est réalisée chaque année depuis 2008 par l’ADEME. Une trentaine de filières réparties en trois domaines principaux sont étudiées : le bâtiment, les transports et les EnR. "Pour chaque filière, l’étude a pour objectif de suivre le niveau des marchés, ainsi que des emplois directs qui y sont associés sur le territoire national (métropole et DOM)".
Ce rapport est consacré à l'amélioration de l'efficacité énergétique dans le secteur du bâtiment résidentiel. Il concerne 7 filières : remplacement des ouvertures, isolation des parois opaques, électroménagers énergétiquement performants, appareils de chauffage au bois en rénovation, chaudières gaz et fioul à condensation, pompes à chaleur domestiques et chauffe-eau thermodynamiques en rénovation, solaire thermique en rénovation, rénovation des logements résidentiels. L'étude présente les acteurs de ces filières et fait le point sur les formations, certifications existantes ainsi que les compétences requises.
Depuis 2006, le marché global de l'amélioration de l'efficacité énergétique dans le résidentiel progresse sous l'effet des politiques publiques visant à réduire les consommations d'énergie et les émissions de gaz à effet de serre de ce secteur. En 2015, plus de 150 000 emplois sont liés à l'amélioration de l'efficacité énergétique des bâtiments (130 000 en 2008). Pour cette même année, le marché total lié à l'efficacité énergétique dans le résidentiel représente 21,6 Mds €. 61,5 % de ce marché est dédié à la rénovation énergétique du bâti avec le remplacement des ouvertures suivi de l'isolation des parois opaques. Les filières du renouvellement des appareils de chauffage et de production d'eau chaude sanitaire représentent 26,7 % du marché total. Le rapport rappelle, pour chaque filière, le contexte réglementaire.
Le rapport contient de nombreux graphiques et diagrammes permettant de mesurer l'évolution entre 2013 et 2015.Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=35606 Documents numériques
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En ligne sur le site de l'ADEMEURLMarchés & emplois liés à l'efficacité énergétique dans le domaine des transports. Situation 2013-2015 et perspectives à court terme / ADEME (01/07/2017)
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Titre : Marchés & emplois liés à l'efficacité énergétique dans le domaine des transports. Situation 2013-2015 et perspectives à court terme Type de document : Ouvrage Auteurs : ADEME, Auteur ; In Numeri, Auteur Editeur : Paris : ADEME Année de publication : 01/07/2017 Collection : Expertises Nombre de pages : 72p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Automobile
[*] Cycle
[*] Emploi
[*] Financement
[*] Marché
[*] Transport
[*] Véhicule électriqueIndex. décimale : B760 Transports généralités Résumé : L’étude "Marchés et emplois liés aux énergies renouvelables et à l’efficacité énergétique" est réalisée chaque année depuis 2008 par l’ADEME. Une trentaine de filières réparties en trois domaines principaux sont étudiées : le bâtiment, les transports et les EnR. "Pour chaque filière, l’étude a pour objectif de suivre le niveau des marchés, ainsi que des emplois directs qui y sont associés sur le territoire national (métropole et DOM)".
Ce rapport est consacré aux transports concourant à la Transition Energétique et Ecologique (TEE). Il concerne 8 filières : les véhicules particuliers neufs (VPN) de classe A, les infrastructures et les équipements ferroviaires, les infrastructures et les équipements des transports collectifs urbains (TCU), le développement des vélos urbains, les véhicules électriques et les véhicules hybrides.
Le rapport contient de nombreux graphiques et diagrammes permettant de mesurer l'évolution entre 2013 et 2015.Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=35607 Documents numériques
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En ligne sur le site de l'ADEMEURL
Titre : Marketing - Notions de base Type de document : Article Auteurs : INBP, Auteur Editeur : Rouen : INBP-Supplément technique Année de publication : 01/07/2017 Nombre de pages : 16 p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Boulangerie
[*] Commerce
[*] Marché
[*] Marketing
[*] Méthodologie
[*] RentabilitéIndex. décimale : D3410 Vente/commercialisation - Généralités (SAV+ marketing, marketing management, circuits courts, drive, monnaies locales) Résumé : L'INBP a consacré un supplément technique à la présentation des notions de base du marketing, appliquées à la boulangerie : définitions, comprendre son marché, connaître sa clientèle, construire son offre, valoriser son offre, développer ses ventes. Le supplément comprend également les résultats d'une enquête menée fin 2015 auprès de 58 boulangers-pâtissiers situés dans toute la France sur leur vision du marché et son évolution, ainsi que sur les objectifs poursuivis par ces boulangers (retrouver la rentabilité perdue, dynamiser la gamme de produits, se libérer du temps). Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=35443 PermalinkAménagement et adaptation de l’habitat pour les personnes âgées et/ou handicapées / CNISAM (14/06/2017)
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PermalinkLes achats de végétaux d'ornement et de graines, plants potagers, plantes aromatiques ou plants de pomme de terre. Bilan de l'année 2016 / Kantar TNS (01/06/2017)
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PermalinkLe marché du colis transfrontalier au départ de France pour les besoins du e-commerce / Arcep (01/06/2017)
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PermalinkEtude de conjoncture régionale des entreprises artisanales du Bâtiment - 1er Trimestre 2017 / CAPEB Auvergne - Rhône-Alpes (02/05/2017)
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PermalinkPermalinkPermalinkUne année 2016 positive pour la mécanique qui dépasse son niveau d'activité d'avant crise / FIM (03/04/2017)
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