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La situation du commerce en 2017 (éd. décembre). Rapport établi pour la Commission des Comptes Commerciaux de la Nation / INSEE (20/12/2018)
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Titre : La situation du commerce en 2017 (éd. décembre). Rapport établi pour la Commission des Comptes Commerciaux de la Nation Type de document : Ouvrage Auteurs : INSEE, Auteur Editeur : Paris : INSEE Année de publication : 20/12/2018 Collection : Document de travail Nombre de pages : 67 p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Alimentation
[*] Artisanat
[*] Automobile
[*] Commerce
[*] Création d'entreprise
[*] Emploi
[*] Entreprise individuelle
[*] Exportation
[*] Grande distribution
[*] Investissement
[*] Micro-entrepreneur
[*] RSE
[*] StatistiqueIndex. décimale : E310 Commerce (Baux commerciaux, fonds de commerce...) Généralités Résumé : L'activité du commerce continue à s'améliorer en 2017. On constate une hausse des ventes dans le commerce et la réparation automobile (+5,8 % en valeur) ainsi que dans l'alimentation spécialisée et l'artisanat commercial (+3,7 % en volume et + 5,1 % en valeur). Pour 2018, l’activité dans le secteur de l’entretien et la réparation de véhicules automobiles accélérerait tandis que les ventes dans le commerce et la réparation de motocycle ralentiraient nettement.
Le document comporte des données de cadrage sur le commerce dans l'économie, une vue d'ensemble du commerce, et des données détaillées par type de commerce (commerce de gros, commerce de détail [dont alimentation spécialisée et artisanat commercial c'est-à-dire boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie], commerce et réparation d'automobiles), des données sur l'emploi, le rôle du commerce dans la RSE (responsabilité sociale des entreprises) et les opérations internationales. Tableaux et graphiques.
Par rapport à l'édition de juin 2018, ne sont pas repris le chapitre sur la démographie des entreprises, les parties sur l'équipement en grandes surfaces, les parts de marché par forme de vente, l'emploi non salarié, la structure de l'emploi, les salaires et la quasi-totalité des annexes méthodologiques.Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=36454 Titre suivantTitre précédentDocuments numériques
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En ligne sur le site de l'INSEEURL
Titre : Contrat stratégique de la filière Agroalimentaire Type de document : Article Auteurs : Conseil national de l'industrie, Auteur Editeur : Paris : Conseil national de l'industrie Année de publication : 16/11/2018 Nombre de pages : 30 p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Alimentation
[*] Compétence
[*] Emploi
[*] Exportation
[*] Numérique
[*] PME
[*] Politique
[*] Qualité
[*] RSEIndex. décimale : B10 Alimentation-Généralités Résumé : Le 16 novembre 2018, Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, et Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d'Etat auprès du ministre de l'Economie et des Finances, ont signé aux côtés des représentants des entreprises agroalimentaires françaises, le contrat stratégique de la filière agroalimentaire.
Celui-ci est articulé autour de 4 actions structurantes :
- "Numériser l'information produit pour gagner en compétitivité et en qualité, et pour redonner confiance au consommateur" via le projet Num-Alim, qui s'achèvera en 2020 ;
- "Protéines du futur, pour faire de la France un leader mondial des nouvelles sources protéiques" ;
- "Valoriser la richesse de nos banques de ferments, le savoir-faire de nos entreprises et de nos structures de recherche" via le projets Ferments (et produits fermentés) du Futur ;
- "Compétences et recrutement, mise en place d'un projet d'expérimentation territoriale intersectorielle en faveur de l'emploi", porté par ANIA et Coop de France avec l'appui d'OPCALIM.
Il comporte également 3 autres actions :
- "accompagner le changement d'échelle des PME avec la mise en place d'un accélérateur dédié au secteur agroalimentaire", pour un accompagnement sur 24 mois des PME de l'agroalimentaire par Bpifrance ;
- "accélérer le déploiement de la RSE dans la filière agroalimentaire" ;
- "une Task force à l'international pour aider les entreprises agroalimentaires à s'internationaliser davantage, en mutualisant sur l'image France".
Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=36591 Documents numériques
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En ligne sur le site de la DGEURL
Titre : Print’Ethic - Un label RSE dédié au secteur ! Type de document : Article Editeur : Paris : UNIIC Année de publication : 26/09/2018 Nombre de pages : 11 p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Imprimerie
[*] Label
[*] PME
[*] RSE
[*] TPEIndex. décimale : B520 Imprimerie-Arts graphiques - Généralités Résumé : Print'Ethic est le nouveau label RSE dédié au secteur des industries graphiques, initié par l'Union nationale des industries de l'impression et de la communication (UNIIC), géré par l'Industrie de développement et d'expertise du plurimédia (IDEP) et élaboré avec l'appui de l'Afnor.
Il identifie 12 enjeux prioritaires pour le secteur et est divisé en 4 niveaux de labellisation. L'entreprise aura l'obligation de monter d'un niveau tous les 3 ans.
Entretien avec Valérie Bobin Ciekala, Directrice des Opérations et du développement de la RSE sectorielle à l'UNIIC, qui présente le fonctionnement du label et le processus de labellisation, le rôle du référent RSE.Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=36599 Documents numériques
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En ligne sur le site de l'UNIICURL
Titre : La RSE et les entreprises alimentaires de proximité Type de document : Ouvrage Auteurs : CGAD, Auteur Editeur : Paris : CGAD Année de publication : 01/07/2018 Nombre de pages : 63 p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Alimentation
[*] Artisanat
[*] Economie de proximité
[*] Exemples
[*] Guide
[*] RSEIndex. décimale : D3040 Stratégie-Management - généralités (RSE, génération Y) Résumé : La CGAD - Confédération Générale de l'Alimentation en Détail a réalisé un guide à destination des entreprises alimentaires de proximité, visant à "mettre en avant des bonnes pratiques pour aider les professionnels [...] à mettre en œuvre une démarche RSE". Après avoir défini le concept de "Responsabilité Sociétale des Entreprises", les enjeux et intérêts pour l'entreprise, le guide détaille pour chaque question centrale de la RSE (la gouvernance, les droits de l'Homme, les relations et conditions de travail, l'environnement, la loyauté des pratiques, les questions relatives aux consommateurs, la communauté et le développement local) sa définition, et les axes à prendre en compte pour mettre en œuvre la démarche. En annexe figure une liste non exhaustive d'exemples concrets pour aider les entreprises à mettre en place une démarche RSE.
Contact : Sandrine Bize, CGAD - Chef de département Hygiène, Sécurité, Qualité et Environnement (sbize[@]cgad.fr)Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=36379 Documents numériques
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En ligne sur le site de la CGADURL
Titre : L'artisanat, un secteur d'avenir pour l'emploi et le développement du pays Type de document : Article Editeur : Ivry-sur-Seine : DGE et vous (La) Année de publication : 20/02/2018 Nombre de pages : 5p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Apprentissage
[*] Artisanat
[*] Création d'entreprise
[*] Emploi
[*] Image
[*] Label
[*] Numérique
[*] Politique
[*] RSE
[*] Savoir faireIndex. décimale : A10 Artisanat - Généralités de l'artisanat - Généralités (+ artisans élus territoriaux ; vote des artisans, changement de profession ; seuils (nb de salariés)) Résumé : La Direction Générale des Entreprises (DGE) présente le potentiel de développement du secteur de l'artisanat, rappelle son rôle et ses actions de soutien et d'accompagnement pour la promotion et la valorisation du secteur, par exemple à travers les Rendez-vous de l'artisanat, la création de titres professionnels ou la création et l'animation de labels (comme le label EPV - Entreprise du Patrimoine Vivant).
Bernard Stalter, président de l'Assemblée permanente des chambres de métiers et de l'artisanat (APCMA) présente le secteur et les grands axes de travail de la mandature : emploi, apprentissage et transition numérique. Franck Ledru, artisan électricien, témoigne des principes et objectifs du collectif Artisan Socialement Responsable (ASR), dont il est le président.
Un encart contient des données sur l'artisanat : nombre d'entreprises, chiffre d'affaires, nombre d'actifs, dirigeants ou salariés, apprentis formés dans les entreprises artisanales.Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=35917 Documents numériques
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En ligne sur le site de la DGEURL PermalinkEnquête M@rsouin Artisans 2017 - Tour d'horizon numérique des entreprises artisanales bretonnes / Pierre Le Bras (22/12/2017)
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PermalinkFNTS-FNAA. Plan stratégique 2018-2024. De l'utopie à la réalité, accompagner les entreprises de transport sanitaire vers un modèle économique vertueux / FNTS - Fédération nationale des transporteurs sanitaires (08/11/2017)
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PermalinkPermalinkLe processus d'appropriation d'une démarche RSE par des dirigeants de PME / Elise Bonneveux (01/10/2016)
PermalinkRedonner du sens à sa vie professionnelle par une rupture intentionnelle de carrière chez des cadres français au mitan de la vie / Elodie Chevallier (01/10/2016)
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PermalinkPermalinkLa RSE, levier de compétitivité et de mise en oeuvre du développement durable, en particulier pour les TPE-PME. Synthèse des recommandations de la Plateforme nationale d'action globale pour la RSE (issues des travaux du GT1) / Plateforme RSE (01/03/2016)
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PermalinkPermalinkResponsabilité sociale des entreprises et compétitivité. Évaluation et approche stratégique / France Stratégie (01/01/2016)
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