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Fiche d'inventaire du patrimoine culturel immatériel
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes gestes des métiers d'art verriers (2019)
Titre : Les gestes des métiers d'art verriers Type de document : Article Editeur : Paris : Ministère de la culture et de la communication Année de publication : 2019 Collection : Fiche d'inventaire du patrimoine culturel immatériel Nombre de pages : 29p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Artisanat
[*] Histoire
[*] Métier d'art
[*] Savoir faire
[*] VerreIndex. décimale : B83 Verrerie Résumé : La fiche d'inventaire du patrimoine culturel immatériel décrit les gestes des métiers de verrier à la main, verrier au chalumeau et verrier décorateur. Le contexte économique dans lequel ils s'intègrent est décrit ainsi que les modes d'apprentissage et de transmission. Elle liste également les éléments matériels liés à la pratique : patrimoine bâti, objets, outils, matériaux supports. Des repères historiques et des récits liés à la pratique et à la tradition sont communiqués. Elle souligne les menaces sur leur viabilité. Enfin sont listés les manifestations, les sites internet, les vidéos de présentation, les actions de valorisation, les modes de reconnaissance (label, réseaux, distinctions professionnelles) mis en place par les représentants de ces métiers. Bibliographie. Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=36864 Documents numériques
En ligne sur le site du ministère de la Culture et de la CommunicationURL
Titre : Les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain Type de document : Article Editeur : Paris : Ministère de la culture et de la communication Année de publication : 01/11/2018 Collection : Fiche d'inventaire du patrimoine culturel immatériel Nombre de pages : 35p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Alimentation
[*] Artisanat
[*] Boulangerie
[*] Consommation
[*] Histoire
[*] Pain
[*] Savoir faire
[*] StatistiqueIndex. décimale : B1431 Boulangerie - Pain-panification (produits) Résumé : La fiche d'inventaire du patrimoine culturel immatériel décrit les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain. Le contexte économique dans lequel s'intègre le métier de boulanger est développé et la pratique culturelle autour de la baguette de pain est décrite. Les éléments matériels liés à la pratique sont présentés (patrimoine bâti, objets, outils). Les modes d'apprentissage et de transmission sont présentés. Bibliographie. Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=36866 Documents numériques
En ligne sur le site du ministère de la Culture et de la CommunicationURL
