Catalogue en ligne Service Veille Artisanat

Quelles activités pour les forgerons en ce début de XXIème siècle ? / Olivier Crasset (01/10/2011)

Titre :	Quelles activités pour les forgerons en ce début de XXIème siècle ?
Type de document :	Article
Auteurs :	Olivier Crasset
Editeur :	Villers-Ecalles : Fèvres
Année de publication :	01/10/2011
Nombre de pages :	4p.
Mots clés :	[] Coutellerie [] Evolution de la profession [] Forge [] Métaux [*] Métier d'art
Résumé :	La profession de forgeron a beaucoup évolué entre les années 1950 et aujourd'hui, que ce soit au niveau de l'activité que de la formation délivrée, et s'oriente de plus en plus vers l'artisanat d'art. On dénombre aujourd'hui environ 1 200 entreprises, contre plusieurs milliers il y a 60 ans. Les forgerons sont amenés à présenter leur façon de travailler face à un public et se tournent vers la coutellerie. Le secteur se partage entre les professionnels et de nombreux amateurs, détachés des problématiques de rentabilité.
Permalink :	http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=31490