Titre :	Rapport de branche Coiffure - Données 2016
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	I+C, Auteur ; Unec, Auteur ; CNEC, Auteur
Editeur :	Paris : UNEC
Année de publication :	01/11/2017
Autre Editeur :	Paris : CNEC
Nombre de pages :	70 p.
Langues :	Français (fre)
Mots clés :	[*] Apprentissage [*] Coiffure [*] Durée du travail [*] Embauche [*] Emploi [*] Formation [*] Marché [*] Prix [*] Salaire [*] Santé [*] Statistique
Index. décimale :	B72 Coiffure-Esthétique
Résumé :	Commandité par l'UNEC et le CNEC, le rapport de branche de la coiffure s'est appuyé sur une enquête réalisée auprès de 1 337 professionnels (indépendants, salons sous enseigne ou coiffeurs à domicile). Il fournit des données 2016 sur le positionnement et les perspectives économiques de la profession, l'emploi au 31 décembre 2016, les conditions de travail, la formation professionnelle, les rémunérations. Le secteur de la coiffure compte 85 700 établissements en 2016 (+3 % par rapport à 2015), dont près d'un quart de salons à domicile et 67 % de salons indépendants. Ils réalisent 5,895 milliards d'euros HT de chiffre d'affaires (+4,8 % par rapport à 2015). L'ancienneté des entreprises est en progression (à 10,5 ans). Le nombre d'établissements employeurs est en baisse depuis 2011, 54 % des établissements n'emploient aucun salarié en 2016, 28 % en ont de 1 à 2. Le secteur dénombre 184 258 actifs dont 61,5 % de salariés, 15,5 % des salariés étant des apprentis. Données statistiques : dénombrement et caractéristiques des établissements (nombre, typologie, répartition régionale, âge moyen, taille, établissements employeurs), chiffre d'affaires, prestations (mise en place de nouveaux services, montant moyen des fiches clients, tarifs), perspectives économiques (sources d'inquiétude), effectifs employés (répartition des actifs selon les types d'établissements, évolution 2011-2016, salariés selon leur CSP, répartition des salariés selon leur sexe, selon l'âge, selon l'ancienneté, la nature des contrats, la durée du travail, le diplôme le plus élevé), les embauches et départs (nature, motif, sort des apprentis et contrats de professionnalisation en fin de contrat), les conditions de travail (absences, fréquence d'ouverture, santé, hygiène et sécurité, entretiens annuels), la formation professionnelle (plan de formation : entreprises utilisatrices, actions de formation, bénéficiaires [données Agefos PME], professionnalisation), les stages des chefs d'entreprise, la rémunération (masse salariale brute et charges patronales, salaires annuels bruts moyens, autres formes de rémunération, heures supplémentaires et complémentaires.
Permalink :	http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=35929

Rapport de branche Coiffure - Données 2016 [Ouvrage] / I+C, Auteur ; Unec, Auteur ; CNEC, Auteur . - Paris : UNEC : Paris : CNEC, 01/11/2017 . - 70 p.
Langues : Français (fre)

Mots clés :	[*] Apprentissage [*] Coiffure [*] Durée du travail [*] Embauche [*] Emploi [*] Formation [*] Marché [*] Prix [*] Salaire [*] Santé [*] Statistique
Index. décimale :	B72 Coiffure-Esthétique
Résumé :	Commandité par l'UNEC et le CNEC, le rapport de branche de la coiffure s'est appuyé sur une enquête réalisée auprès de 1 337 professionnels (indépendants, salons sous enseigne ou coiffeurs à domicile). Il fournit des données 2016 sur le positionnement et les perspectives économiques de la profession, l'emploi au 31 décembre 2016, les conditions de travail, la formation professionnelle, les rémunérations. Le secteur de la coiffure compte 85 700 établissements en 2016 (+3 % par rapport à 2015), dont près d'un quart de salons à domicile et 67 % de salons indépendants. Ils réalisent 5,895 milliards d'euros HT de chiffre d'affaires (+4,8 % par rapport à 2015). L'ancienneté des entreprises est en progression (à 10,5 ans). Le nombre d'établissements employeurs est en baisse depuis 2011, 54 % des établissements n'emploient aucun salarié en 2016, 28 % en ont de 1 à 2. Le secteur dénombre 184 258 actifs dont 61,5 % de salariés, 15,5 % des salariés étant des apprentis. Données statistiques : dénombrement et caractéristiques des établissements (nombre, typologie, répartition régionale, âge moyen, taille, établissements employeurs), chiffre d'affaires, prestations (mise en place de nouveaux services, montant moyen des fiches clients, tarifs), perspectives économiques (sources d'inquiétude), effectifs employés (répartition des actifs selon les types d'établissements, évolution 2011-2016, salariés selon leur CSP, répartition des salariés selon leur sexe, selon l'âge, selon l'ancienneté, la nature des contrats, la durée du travail, le diplôme le plus élevé), les embauches et départs (nature, motif, sort des apprentis et contrats de professionnalisation en fin de contrat), les conditions de travail (absences, fréquence d'ouverture, santé, hygiène et sécurité, entretiens annuels), la formation professionnelle (plan de formation : entreprises utilisatrices, actions de formation, bénéficiaires [données Agefos PME], professionnalisation), les stages des chefs d'entreprise, la rémunération (masse salariale brute et charges patronales, salaires annuels bruts moyens, autres formes de rémunération, heures supplémentaires et complémentaires.
Permalink :	http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=35929

Titre :	Rapport de branche Coiffure - Données 2018
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	I+C, Auteur ; Unec, Auteur ; CNEC, Auteur
Editeur :	Paris : UNEC
Année de publication :	01/12/2019
Autre Editeur :	Paris : CNEC
Nombre de pages :	79 p.
Langues :	Français (fre)
Mots clés :	[*] Apprentissage [*] Coiffure [*] Difficulté de recrutement [*] Durée du travail [*] Embauche [*] Emploi [*] Formation [*] Marché [*] Prix [*] Salaire [*] Santé [*] Statistique [*] Tutorat
Index. décimale :	B72 Coiffure-Esthétique
Résumé :	Commandité par l'UNEC et le CNEC, le rapport de branche de la coiffure s'est appuyé sur une enquête réalisée auprès de 1 251 professionnels (indépendants, salons sous enseigne ou coiffeurs à domicile). Il fournit des données 2018 sur le positionnement et les perspectives économiques de la profession, l'emploi au 31 décembre 2018, les conditions de travail, la formation professionnelle, les rémunérations. Le secteur de la coiffure compte 85 192 établissements en 2018 (-0,5 % par rapport à 2016), dont plus d'un quart de salons à domicile et 67 % de salons indépendants. Ils réalisent 6 milliards d'euros HT de chiffre d'affaires (source INSEE ESANE 2016) dont 78,5 % réalisés par des établissements employeurs. L'ancienneté des entreprises est stable (à 10,5 ans). Le nombre d'établissements employeurs est en baisse depuis 2011, 55 % des établissements n'emploient aucun salarié en 2018, 30 % en ont de 1 à 2. Le secteur dénombre 179 556 actifs (-3,5 % par rapport à 2016) dont 62,5 % de salariés, 16 % des salariés étant des apprentis. Données statistiques : dénombrement et caractéristiques des établissements (nombre, typologie, répartition régionale, âge moyen, taille, établissements employeurs), défaillances et immatriculations, chiffre d'affaires, prestations (mise en place de nouveaux services, montant moyen des fiches clients, tarifs), perspectives économiques (enjeux pour l'avenir du métier), effectifs employés (répartition des actifs selon les types d'établissements, évolution 2012-2018, salariés selon leur CSP, répartition des salariés selon leur sexe, selon l'âge, selon l'ancienneté, la nature des contrats, la durée du travail, le diplôme le plus élevé), les embauches et départs (nature, motif, sort des apprentis et contrats de professionnalisation en fin de contrat, difficultés de recrutement), les conditions de travail (absences, fréquence d'ouverture, santé, hygiène et sécurité, entretiens annuels), la formation professionnelle (plan de formation : entreprises utilisatrices, actions de formation, bénéficiaires [données Agefos PME], professionnalisation, tutorat, compte personnel de formation-CPF), les stages des chefs d'entreprise, part des maîtres d'apprentissage, la rémunération (masse salariale brute et charges patronales, salaires annuels bruts moyens, autres formes de rémunération, heures supplémentaires et complémentaires.
Permalink :	http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=37104

Rapport de branche Coiffure - Données 2018 [Ouvrage] / I+C, Auteur ; Unec, Auteur ; CNEC, Auteur . - Paris : UNEC : Paris : CNEC, 01/12/2019 . - 79 p.
Langues : Français (fre)

Mots clés :	[*] Apprentissage [*] Coiffure [*] Difficulté de recrutement [*] Durée du travail [*] Embauche [*] Emploi [*] Formation [*] Marché [*] Prix [*] Salaire [*] Santé [*] Statistique [*] Tutorat
Index. décimale :	B72 Coiffure-Esthétique
Résumé :	Commandité par l'UNEC et le CNEC, le rapport de branche de la coiffure s'est appuyé sur une enquête réalisée auprès de 1 251 professionnels (indépendants, salons sous enseigne ou coiffeurs à domicile). Il fournit des données 2018 sur le positionnement et les perspectives économiques de la profession, l'emploi au 31 décembre 2018, les conditions de travail, la formation professionnelle, les rémunérations. Le secteur de la coiffure compte 85 192 établissements en 2018 (-0,5 % par rapport à 2016), dont plus d'un quart de salons à domicile et 67 % de salons indépendants. Ils réalisent 6 milliards d'euros HT de chiffre d'affaires (source INSEE ESANE 2016) dont 78,5 % réalisés par des établissements employeurs. L'ancienneté des entreprises est stable (à 10,5 ans). Le nombre d'établissements employeurs est en baisse depuis 2011, 55 % des établissements n'emploient aucun salarié en 2018, 30 % en ont de 1 à 2. Le secteur dénombre 179 556 actifs (-3,5 % par rapport à 2016) dont 62,5 % de salariés, 16 % des salariés étant des apprentis. Données statistiques : dénombrement et caractéristiques des établissements (nombre, typologie, répartition régionale, âge moyen, taille, établissements employeurs), défaillances et immatriculations, chiffre d'affaires, prestations (mise en place de nouveaux services, montant moyen des fiches clients, tarifs), perspectives économiques (enjeux pour l'avenir du métier), effectifs employés (répartition des actifs selon les types d'établissements, évolution 2012-2018, salariés selon leur CSP, répartition des salariés selon leur sexe, selon l'âge, selon l'ancienneté, la nature des contrats, la durée du travail, le diplôme le plus élevé), les embauches et départs (nature, motif, sort des apprentis et contrats de professionnalisation en fin de contrat, difficultés de recrutement), les conditions de travail (absences, fréquence d'ouverture, santé, hygiène et sécurité, entretiens annuels), la formation professionnelle (plan de formation : entreprises utilisatrices, actions de formation, bénéficiaires [données Agefos PME], professionnalisation, tutorat, compte personnel de formation-CPF), les stages des chefs d'entreprise, part des maîtres d'apprentissage, la rémunération (masse salariale brute et charges patronales, salaires annuels bruts moyens, autres formes de rémunération, heures supplémentaires et complémentaires.
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