Résumé : |
L'article donne la parole à différents acteurs du projet de territoire lié à la valorisation du cuir de carpe de Dombes. Ce projet collectif lié à l'économie circulaire a en effet mobilisé la chambre de métiers et de l'artisanat de l'Ain, des tanneurs, des artisans maroquiniers, et l'Apped (association de promotion du poisson des étangs de la Dombes). |