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Elaboration d'un référentiel de branche "Exposition aux risques professionnels". Diagnostic et résultats pour la Commission Paritaire Nationale de la Charcuterie de Détail (IDCC 953) / DIDACTHEM (01/09/2017)
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Titre : Elaboration d'un référentiel de branche "Exposition aux risques professionnels". Diagnostic et résultats pour la Commission Paritaire Nationale de la Charcuterie de Détail (IDCC 953) Type de document : Ouvrage Auteurs : DIDACTHEM, Auteur Editeur : Paris : CNCT Année de publication : 01/09/2017 Nombre de pages : 119 p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Alimentation
[*] Artisanat
[*] Charcuterie
[*] Méthodologie
[*] Santé
[*] StatistiqueIndex. décimale : B156 Filière viande - charcuterie-salaisons Résumé : Un arrêté portant homologation du référentiel professionnel de branche élaboré par la Confédération nationale des charcutiers traiteurs (CNCT) dans le cadre de la mise en oeuvre du compte professionnel de prévention est paru au Journal Officiel du 28 juillet 2018. Ce référentiel est homologué pour une durée de 5 ans. Il détaille pour 19 tâches organisationnelles les points essentiels de la pénibilité de chaque poste, au regard de 9 des 10 facteurs de pénibilité définis par la loi. Des propositions d'actions de prévention sont également proposées.
Le document comporte également une présentation du secteur de la charcuterie de détail ainsi que des recommandations méthodologiques pour utiliser le référentiel professionnel 2018 pour faire la déclaration "pénibilité" de 2016 et 2017.Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=36212 Documents numériques
Livret d'accueil pour la prévention des risques professionnels en charcuterie-traiteur / CNCT (2015)
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Titre : Livret d'accueil pour la prévention des risques professionnels en charcuterie-traiteur Type de document : Ouvrage Auteurs : CNCT, Auteur ; CEPROC, Auteur Editeur : Paris : CNCT Année de publication : 2015 Nombre de pages : 40 p. Langues : Français (fre) Mots clés : [*] Artisanat
[*] Charcuterie
[*] Santé
[*] SécuritéIndex. décimale : D3060 Hygiène et sécurité - généralités Résumé : La Confédération nationale des charcutiers-traiteurs (CNCT) a réalisé avec l'appui technique du Ceproc, pôle d'innovation pour l'artisanat, un livret d'accueil pour la prévention des risques professionnels en charcuterie-traiteur. Ce livret a pour objectif "d'aider les chefs d'entreprise à faire prendre conscience à leurs salariés des risques présents et des actions nécessaires pour les réduire, notamment la protection individuelle de chacun". Il fournit des statistiques sur les accidents du travail, rappelle la réglementation en vigueur, présente le document unique pour l'évaluation des risques professionnels ainsi que les aides financières mobilisables.
Il détaille ensuite sous forme de fiches les différents risques et les actions pour les réduire, les premiers soins et fournit un modèle de fiche de suivi de la prévention des risques dans l'entreprise.Permalink : http://infoartisanat.infometiers.org/index.php?lvl=notice_display&id=35171 Documents numériques
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